Расположенный в Столярном переулке 18/69 — «месте силы» творческой элиты Серебряного века — ресторан «Северянин» воплотил в себе уникальную атмосферу петербургской квартиры. Кухня «Северянина» представляет собой соединение кулинарных традиций Петербурга конца 19 — начала 20 веков с актуальными трендами new nordic cuisine.
Исторический сет в «Северянине» С 1 по 30 апреля в ресторане «Северянин» готовят специальный дегустационный сет из трех блюд петербургской кухни XIX века. В меню сета вошли: сугудай из дикой северной рыбы; щавелевый суп из свежих овощей; куриные сердечки с картофелем по-пушкински; печеное яблоко с орехами и сухофруктами.
В петербургском ресторане «Северянин» сразу два больших события. Во-первых, здесь открылась рождественская лавка с праздничными наборами. И, конечно, праздничные позиции в меню!